Angebote: Unsere Highlightwochen 2012

Elegant im Aussehen, fein im Geschmack…

sobald der Frühling mit seinen ersten Sonnenstrahlen die Erde wärmt, wird kurz darauf der erste Spargel gestochen. Lassen Sie sich von uns mit verschiedenen Spargelgerichten zum kulinarischen Genuss einladen. Harmonierend zum Menü servieren wir Ihnen zwei Glas Wein. 

Als kleine kulinarische Kostprobe:

Spargel-Törtchen mit marinierter Brunnenkresse und Avocado

~ Sauvignon Terlan, Quarz

***

Gebratenes Kalbslendchen mit Spargelspitzen und Kerbelschaum

~ Südtiroler Weißburgunder, Graf von Meran

Wein, Spargel, Sonnenschein; ein Frühlingsbeginn der viel verspricht…

Erleben Sie die Apfelwiesen in Meran und Umgebung die in einem weiß-rosa Meer von Apfelblüten erblühen und mit ihrem süßen Duft die Luft erfüllen! Ein besonders farbenprächtiges Highlight sind zu dieser Zeit die Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Die einzigartige Hanglage und das natürliche Amphitheater unterhalb des Schlosses überraschen mit zahllosen Natur-Perspektiven: faszinierende Einblicke in exotisch-mediterrane Landschaften, herrliche Ausblicke auf die imposanten Bergketten der Alpen und die sonnige Kurstadt Meran. Schlendern Sie in aller Ruhe entlang den Spazierwegen über Sonnenterrassen und lassen Sie sich verzaubern. Hier, wo die Sonne Mensch und Natur verwöhnt, gedeiht  bei mildem Klima südländischer Pflanzenreichtum und begeisterte bereits Kaiserin Sissi mit seiner Pracht.

Genießen Sie mediterrane Küche auf Ihre schönste Art! An sechs kulinarischen Verwöhnabenden bieten wir Ihnen exzellente Menükreationen, harmonisch begleitet von auserwählten Weinen der Toskana, Venetien und dem Piemont.

Das Abendmenü besteht aus einem reichhaltigem Salat- und Rohkostbuffet und vier raffinierten Gerichten, die Phantasie und Können mit der Eleganz der italienischen Küche verbinden. Ein süßes Dessert rundet das Menü ab und kleine Kostproben verschiedener italienischer Käsespezialitäten lassen das Essen genussvoll ausklingen.

In der Gourmet-Woche mit inbegriffen sind:

 ~ zu jedem Abendmenü eine Flasche Meraner Mineralwasser

 ~ sowie zwei Glas erlesener Weine, die wir für Sie auf das Menü abstimmen.
 Die Weine werden aus einer von uns persönlich erstellten Auswahl von eleganten
 Rot- und Weißweinen gewählt:

Rosso Piceno Saladini "Bio" DOC vom Weingut Saladini Pilastri - Marken 

Rubesco  vom Weingut  Lungarotti - Umbrien

Poggio ai Ginepri DOC vom Weingut Argentiera Bolgheri – Toskana

Bianco di Custoza Superiore DOC Amedeo vom Weingut Cavalchina - Venezien

Greco di Tufo-Feudi San Gregorio- Kampanien

Lugana i Frati DOC vom Weingut Ca dei Frati - Lombardei

Genießen Sie mediterrane Küche auf Ihre schönste Art! An sechs kulinarischen Verwöhnabenden bieten wir Ihnen exzellente Menükreationen, harmonisch begleitet von auserwählten Weinen der Toskana, Venetien und dem Piemont.

Das Abendmenü besteht aus einem reichhaltigem Salat- und Rohkostbuffet und vier raffinierten Gerichten, die Phantasie und Können mit der Eleganz der italienischen Küche verbinden. Ein süßes Dessert rundet das Menü ab und kleine Kostproben verschiedener italienischer Käsespezialitäten lassen das Essen genussvoll ausklingen.

In der Gourmet-Woche mit inbegriffen sind:

 ~ zu jedem Abendmenü eine Flasche Meraner Mineralwasser

 ~ sowie zwei Glas erlesener Weine, die wir für Sie auf das Menü abstimmen.
 Die Weine werden aus einer von uns persönlich erstellten Auswahl von eleganten
 Rot- und Weißweinen gewählt:

Rosso Piceno Saladini "Bio" DOC vom Weingut Saladini Pilastri - Marken 

Rubesco  vom Weingut  Lungarotti - Umbrien 

Poggio ai Ginepri DOC vom Weingut Argentiera Bolgheri – Toskana

Bianco di Custoza Superiore DOC Amedeo vom Weingut Cavalchina - Venezien 

Greco di Tufo-Feudi San Gregorio- Kampanien 

Lugana i Frati DOC vom Weingut Ca dei Frati - Lombardei

1. Südtirol Abstecher                       Tipp: Ausflug zum Alpenrosenblühen

Bei einem Abstecher nach Südtirol den Sommer genießen!

Montag bis Donnerstag (Mittwoch Ruhetag)

2. Südtirol Abstecher                       Tipp: Ausflug zu den Alm-Käsereien

Bei einem Abstecher nach Südtirol den Sommer genießen!

Montag bis Donnerstag (Mittwoch Ruhetag)

3. Südtirol Abstecher                       Tipp: Ausflug zu den Südtiroler Weingütern

Bei einem Abstecher nach Südtirol den Sommer genießen!

Montag bis Donnerstag (Mittwoch Ruhetag)

Wohltuende Zeit zu zweit und einfach nur die Zweisamkeit genießen…

dies sind Augenblicke im Leben für die man sich Zeit nehmen sollte.

Die Lebenslust und die Leidenschaft spüren: Es erwartet Sie pure ROMANTIK!

In der Romantik-Woche mit inbegriffen sind:

 ~ Eine Flasche guten Südtiroler Wein als Willkommensgruß

 ~ Ein romantisches Bad für zwei in den Meraner Thermen :

Weinbad für Zwei im Bottich mit einem Glas Rotwein

oder Sissis Bio-Molkebad für Zwei mit einem Glas Sekt

(wir bitten Sie uns den Wunsch-Termin für das Bad gleich bei der Buchung mitzuteilen)

Im Land der Berge und kulinarischen Genüsse ist der Herbst ein Gedicht. Genießen Sie die warmen Sonnenstrahlen des Spätsommers und erkunden Sie die bunt gefärbte Gegend rund um Meran. Nutzen Sie diese wohltuende Woche um den Stress abzuschütteln, indem Sie ein entspannendes Bad ihrer Wahl in den Meraner Thermen nehmen, die abwechslungsreichen Saunalandschaften ausprobieren und bei einem Spaziergang die goldene Landschaft  erleben! Gerne geben wir Ihnen Tipps zu gerade im Herbst besonders schönen Wandergebieten.

In der Goldenen Herbst-Woche mit inbegriffen sind:

~  Ein romantisches Bad für zwei in den Meraner Thermen
~  sowie drei Stunden Therme & Sauna

(wir bitten Sie uns den Wunsch-Termin für das Bad gleich bei der Buchung mitzuteilen)